マッチョが飲むプロテインの原料はコウロギやゴキブリ

2024/11/26

プロテインの原料が昆虫のタンパク質。それは知らなかった

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— El Meme (@MemetecaOficial)

November 25, 2024

AI による概要詳細はい、プロテインの原料として昆虫のタンパク質が使用されています。

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マッチョの身体はゴキブリやコウロギから作られた

昆虫にはミルワームやコオロギなどがおり、次のような特徴があります。
環境負荷が少ない：ホエイの原料である牛と比べて、タンパク質1kgを生産するのに排出する温室効果ガスは28分の1、必要な水の量は約6000分の1、エサも約6分の1です。
サステナブル：少量のえさと水で生産できるので、サステナブルなプロテインといえます。

栄養価が高い：コオロギは筋合成に必要な必須アミノ酸9種・BCAAを豊富に含み、亜鉛、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB12も豊富です。
昆虫のタンパク質を使ったプロテインには、次のようなものがあります。
ミルワームバイツ：ポルトガルの食用昆虫ブランドPORTUGAL BUGSのミルワームを配合したプロテインバーです。
クリケットパウダー：食用に養殖されたヨーロッパイエコオロギを粉末加工したプロテインです。炒ったナッツのような香りとさっぱりした味が特徴で、さまざまな食材と調和します

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高タンパク昆虫の養殖と採取におけるゴキブリの役割

ゴキブリについて考えるとき、「良質なタンパク質源」という言葉は、ほとんどの人の頭に浮かぶ言葉ではないでしょう。信じようと信じまいと、ゴキブリは昆虫タンパク質の養殖と加工のトレンド拡大において大きな役割を果たしています。環境と栄養面で大きなメリットがあるため、このような代替の有機タンパク質源に対する需要はすでに存在しており、今後も増加する可能性があります。Celitron の次の記事では、これらの利点と、ゴキブリ農場の現場で使用できる昆虫タンパク質処理装置について詳しく説明します。

ゴキブリと昆虫タンパク質抽出：なぜ気にする必要があるのか？

食用昆虫を食べることは、まったく新しいことではありません。実際、世界の多くの地域では、昆虫食は何年も前から広く受け入れられており、西洋諸国でも昆虫食は増えつつあり、ヨーロッパや北米でも、食品業界の法律に基づく厳しい衛生基準の下で昆虫農場がすでに運営されています。ゴキブリ農場と昆虫タンパク質の消費の必要性は、主に食肉産業が環境に与えている現在の負担から生じています。牛、豚、さらには家禽の飼育は、残念ながら多大な損害の原因となっています。特に、ますます増え続ける肉の需要を満たすために、集約農業がさらに多くの動物飼料を生産するために自然林の破壊にもつながっているためです。

ゴキブリなどの昆虫を養殖し、加工することで得られるタンパク質含有量の利点

食用ゴキブリの養殖は、地球への負担を軽減できるだけでなく、多くの人々にとってメリットのある解決策となります。農業に従事する人々は、飼育がはるかに簡単で、飼料も少なくて済むのに肉の収穫量が多い新しい種類の「動物」を飼育することができます。寄生虫や病気がないため、農家は 100% の収穫量を達成できますが、これは従来の家畜の場合、非現実的で楽観的な予測であることが多いです。食用ゴキブリは廃棄物を食べるのも非常に得意です。中国の農場では、10 億匹のゴキブリが 1 日で約 50 トンの廃棄物を消費します。収益性の高いビジネスの基盤は、オーガニックのタンパク質源を求める意識の高い消費者、アスリート、さらにはペットの環境への影響を減らしたいと考えているペットの飼い主など、既存の需要の中にも存在します。

セリトロン社のゴキブリやその他の昆虫タンパク質処理装置：どのように機能するのでしょうか?

ゴキブリなどの食用昆虫の高タンパク質養殖の利点をフルに活用し、代替肉源にお金を払ってもよいという人々のニーズを満たすには、すでに技術が利用可能です。ゴキブリのタンパク質粉末のような高品質の製品を得るには、このような昆虫の優れた栄養価を維持できる機械が必要です。
ここで、セリトロンの昆虫タンパク質加工装置が役立ちます。Celitron では、医療業界向けの滅菌・処理機器 (オートクレーブ、医療廃棄物シュレッダーなど) の開発で豊富な経験があり、その成功事例を基に、同じ技術を別の用途に応用しました。こうして、AGRI バージョンの ISS (Integrated Sterilizer and Shredder) 施設が誕生しました。ゴキブリやその他の昆虫のタンパク質抽出にこの機械を使用することで、昆虫農家が享受できる多くの利点の一部を以下に示します。

1. 完全にユーザーフレンドリーな設計と操作
ISS AGRI によるゴキブリのタンパク質処理は、プロセスの安全性と有効性を損なうことなく、可能な限り簡単に行えるように設計されています。このハイテク機器は、ゴキブリ農場の現場に簡単に設置でき、完全に自動化されたプロセスを使用しているため、機械を扱う人にとってさらに使いやすくなっています。プロセス自体は約 30 分しかかからず、その後は、分離された乾燥した高品質のタンパク質と脂肪の形で「最終製品」を収集できます。

2. ゴキブリやその他の食用昆虫と互換性があり、タンパク質処理が容易
昆虫タンパク質抽出に Celitron の ISS AGRI を使用するもう 1 つの利点は、どのような種類の昆虫農場を運営しているかは問題にならないことです。飼育しているのがコガネムシ、アメリカミズアブの幼虫、アリ、バッタのいずれであっても、このマシンはそれらをすべて同じように処理できます。

3. 医療グレードの有効性
ISS AGRI の有効性は、殺菌、細断、分離という 3 つの主なステップに起因します。医療グレードの殺菌の目的は、潜在的に有害な細菌をすべて破壊することだけではありません。100 度以上の温度でゴキブリタンパク質の栄養価を確保し、抽出プロセス中に何も失われないようにすることで、品質を確保することにもつながります。食用昆虫を細断すると、機械の容器内の荷物のあらゆる部分を処理できるため、通常よりも殺菌効果が高まります。レンダリングプロセスにより、最終製品はゴキブリの元の形とは「認識できない」ものになります。最後に、セパレーター、デカンター、ドライヤーの助けを借りて、この非常に効果的なプロセスの最終結果を簡単に収集できます。

4. 追加の安全手順
また、プロセスの自動化は、機械の使いやすさだけでなく、安全性にも役立つことも言及しておく必要があります。この昆虫タンパク質処理装置には、安全でない場合に誰かが殺菌および細断プロセスを中断するのを防ぐための自動ロック手順が装備されています。

5. 持続可能で費用対効果の高い運用
環境のニーズに応えることは、ビジネスのニーズにも応えることにつながります。ゴキブリのタンパク質栽培は、有害物質や悪臭を一切排出しない Celitron の ISS AGRI を使用することで環境に優しいままにできます。さらに、この機械のエネルギー消費量が低いため、運用コストを抑えてビジネスをより収益性の高いものにすることができます。

The role of cockroaches in high-protein insect farming & extraction

やっぱり西洋から入って来た文化
サプリメントとかも駄目なんだよ
ドックフードとか可哀そう😢

コレ見て！気持ちが悪い😱😱😱
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